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- Batigroup AG / Herzog & De Meuron, Bâle
- Commercio Piccadilly AG, Zurich
- Credit Suisse – estimations immobilières
- Flughafen Restaurant AG, Zurich
- Gate Gourmet, Allemagne
- Flughafen-Gastronomie Frankfurt "Europort"
- Gate Gourmet, France
- Flughafen-Gastronomie, Euroairport Bâle
- Inter-Continental Hotels, Zurich
- Mövenpick Hotels International
- Mövenpick Restaurant AG
- Movie Restaurants & Bars
- promaFox –s.a. internationale, gestion de projets d´hôtellerie
- Raffels International Hotels / Swissôtel Zurich
- SAir Group Gastronomie internationale à des aéroports/des gares en Europe et aux Etats-Unis
- Chemin de fer Suisse SBB, concepts, Portfolio biens immobiliers, restaurants de collaborateurs
- SRG / SF DRS gastronomie télévision Zurich Leutschenbach
- SwissLife / Schweizer Mobiliar; appels d´offres catering
- T.G.I. Friday’s, Dallas USA
- Tschanz Restaurationsbetriebe, Zurich
- Unique Zurich Airport – gastronomie aéroport
- X-TRA Production AG, Zürich (gestion hôtel & gastronomie)
- Zürcher Kantonalbank, évaluations de biens immobiliers